Pommes de terre et courgettes fondantes aux lardons et épices

Ingrédients

Pomme de terres

Courgettes ou courge

1/2 oignon

Crème fraiche

1 petit verre de bouillon

Des lardons

Sel

Paprika

piment d'espelette

Curry

Préparation

Mettre autant de courge que de pommes de terre et couper le tout en morceaux. Couper l'oignon finement et le faire revenir dans le cookéo en mode doré, avec un peu d'huile d'olive. Puis ajouter les lardons, les faire dorer. Ajouter les légumes et les faire revenir un peu, puis ajouter le bouillon, les épices (les épices peuvent aussi être ajouter dans l'assiette), le sel. Cuire 9 à 10 minutes au Cookéo. Si jamais il reste de l'eau dans les légumes après cuisson,  l'enlever. Puis ajouter de la crème liquide ou semis liquide. Mélanger délicatement et servir aussitôt.

Pommes de terre au Cheddar et knacki

6 pommes de terre coupées en morceaux
20cl de creme
1/2 verre d'eau
1/2 oignons
4 tranches de cheddar (fromage à hamburger)
sel
5 Knacki coupées en morceaux

Faire revenir l'oignons avec de l'huile en mode dorée. Puis ajouter les autres ingrédients. Puis cuire 10 minutes.

Moelleux aux pommes au Cookeo

70 gr beurre fondu

75 gr de farine

75 gr de sucre

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

2 pommes épluchées et coupées

1 pincée de sel, un peu de cannelle


Mélanger tout les ingrédients

Mettre dans un moule beurrés, filmer et cuire 30 minutes sous pression.

Couscous au cookeo

Merguez
cuisse de poulet
5 carottes
2 courgettes
4 pommes de terres ou 2 navets
safran
1cs de ras el hanout
1cc de piment doux
1 cube bouillon de légumes
1/2 oignons
tomates concassées 1/2 boite ou 1 petite boite de concentré de tomates
600 ml d'eau
sel

Faire revenir les oignons et le poulet en mode doré, puis ajouter tous les ingrédients sauf les courgettes.
Cuire 15 minute sous pression, puis ajouter les courgettes coupé en tronçon et remettre 5 minutes en cuisson sous pression.

Cuire les merguez à la poele.
Cuire la semoule à part.

Pâtes Chinoises au porc au Cookéo

Ingredients

· 400g porc haché

· 250 g nouilles chinoises aux oeufs

· 2 CAROTTES RAPEES

· 1 oignon émincé

· 2 cs sauce soja

· 1 cs curry

· 500 à 600 ml eau

· sel, poivre, ail

· 1.En mode dorer, Faire revenir la viande et l oignon

· 2.Déposer tous les ingrédients puis mélanger

· 3.Mettre en cuisson sous pression 5 minutes

Riz aux knacki au Cookéo

Ingrédients
4 saucisses Knacki Herta
250 gr de riz
550 ml de bouillon de volaille (1/2 bouillon)
2 petites carottes
1 petit oignon
sel, poivre du moulin

un peu d'huile

Préparation :
Préparez vos ingrédients : épluchez les carottes puis coupez-les en rondelles ou en dés.
Coupez les saucisses en rondelles.
Épluchez l’oignon puis émincez-le et le faire revenir en mode dorée.
Mettre tout les ingrédients et Faire cuire 7 minutes en mode cuisson rapide.