Pancake

Ingrédients: 

120 gr de farine
300 ml de lait
2 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
50 gr de beurre
2 cuillères à café de poudre levante

Préparation:

Faites fondre le beurre et mélangez tous les ingrédients ensemble. Vous devez obtenir une pâte plus épaisse que celle des crêpes.

Faites les cuire plusieurs minutes de chaque face à feu pas trop fort. Elles doivent être dorées, assez épaisses et bien moelleuses.

Avec du sirop d'érable une tuerie!!