1 Pâte sablée: 120gr de beurre, 220gr de farine, 1 oeuf, 70gr de sucre glace,sel, 30gr de poudre d'amandes
-8 spéculos emmiétés
-des figues
-un oeuf
-20 cl de crème liquide
-2 sachets de sucre vanillé
- un filet de miel
Etalez la pâte, mettre dessus les biscuits émiettés, disposez les fruits coupés en quatre, vous versez la préparation oeuf crème sucre, un filet de miel et au four 170° pendant 30 minutes .