dimanche 19 février 2012
Pain de Mie dans la MAP
Pour un pain de 750g
240 ml d'eau et 30 ml de lait
450g de farine blanche
1 sachet de levure de boulanger
1,5 cc de sel
30gr de beurre mou
20g de sucre
1cc de jus de citron
Mettre dans la machine à pain en mode pain basic.
Un pain de mie moelleux et qui se conserve bien dans une boite ou un sac.
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