Ingrédients
Pomme de terres
Courgettes ou courge
1/2 oignon
Crème fraiche
1 petit verre de bouillon
Des lardons
Sel
Paprika
piment d'espelette
Curry
Préparation
Mettre autant de courge que de pommes de terre et couper le tout en morceaux. Couper l'oignon finement et le faire revenir dans le cookéo en mode doré, avec un peu d'huile d'olive. Puis ajouter les lardons, les faire dorer. Ajouter les légumes et les faire revenir un peu, puis ajouter le bouillon, les épices (les épices peuvent aussi être ajouter dans l'assiette), le sel. Cuire 9 à 10 minutes au Cookéo. Si jamais il reste de l'eau dans les légumes après cuisson, l'enlever. Puis ajouter de la crème liquide ou semis liquide. Mélanger délicatement et servir aussitôt.
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