Ingrédients
4 pommes
2 grosses poignets de framboises (fraîches ou congelés)
2 sachets de sucre vanille
150 gr de beurre
150gr de sucre roux
150gr de farine
100gr à 150gr de poudre d'amande
Couper en lamelles les pommes, mettre dans une terrine avec les framboises, le sucre vanillé, (on peut ajouter quelques morceaux de beurre et un peu de cannelle).
Faire le crumble, "en sablonnant", essayer de faire quelques morceaux.
Répartir le mélange sur les fruits, cuire à four chaud 200°c pendant 45 minutes, dés que le crumble est doré on peut mettre une feuille de papier alu dessus.
