samedi 30 décembre 2017

Bûche fondante chocolat et crème de marron




Un pur délice, ma fille a adoré. A manger avec une bonne crème anglaise.

Ingrédients:
500gr de creme de marron
200gr de chocolat noir
4 oeufs
100gr de beurre

Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole, mélanger à la creme de maron puis ajoutait les oeufs battus. mettre dans un moule à cake en silicone.
cuire à four chaud 150° pendant 50 minutes. Attendre que ce soit bien refroidi pour démoulé.
Mettre au frais.

Pommes de terre et courgettes fondantes aux lardons et épices

Ingrédients Pomme de terres Courgettes ou courge 1/2 oignon Crème fraiche 1 petit verre de bouillon Des lardons Sel Paprika piment d'esp...